Qualität & Herstellung

Die Oliven werden sofort am gleichen Tag oder spätestens am nächsten Tag zur Ölmühle zum pressen gebracht

Las aceitunas se llevan a la almazara para ser prensadas inmediatamente ese mismo día o, como muy tarde, al día siguiente.

The olives are taken to the oil mill for pressing immediately on the same day or the next day at the latest

يتم نقل الزيتون إلى معصرة الزيت لعصره مباشرة في نفس اليوم أو في اليوم التالي على أقصى تقدير

Vor der Pressung werden sie noch gewaschen

Se lavan antes del prensado

They are washed before pressing

يتم غسلها قبل الضغط عليها

Kalt gepresst /Prensado en frío

Cold pressed / معصور على البارد

Bei der Herstellung von kaltgepresstem Olivenöl werden die Oliven bei einer Temperatur von nicht mehr als 27 °C gepresst (80,6 °F).

En la producción del aceite de oliva prensado en frío, las aceitunas se prensan a una temperatura que no supera los 27 °C (80,6 °F).

In the production of cold-pressed olive oil, the olives are pressed at a temperature not exceeding 27 °C (80.6 °F).

في إنتاج زيت الزيتون المعصور على البارد، يتم عصر الزيتون في درجة حرارة لا تتجاوز 27 درجة مئوية (80.6 درجة فهرنهايت)

Vorteile von kaltgepresstem Olivenöl

Zu den Vorteilen von kaltgepresstem Olivenöl gehören:


1. Hochwertiger Geschmack und Aroma: Da das Öl keinen hohen Temperaturen ausgesetzt wird, behält es seinen natürlichen Geschmack und sein Aroma besser bei.


2. Erhalt der Nährstoffe: Die in den Oliven enthaltenen Antioxidantien und Vitamine bleiben in größerer Menge erhalten.


3. Geringerer Säuregehalt: Im Allgemeinen hat dieses Öl einen geringeren Säuregehalt, was ein Indikator für hohe Qualität ist.

Los beneficios del aceite de oliva prensado en frío incluyen:


1. Alta calidad de sabor y aroma:

Al no exponerse a altas temperaturas, el aceite conserva mejor su sabor y aroma naturales.


2. Preservación de nutrientes:

Los antioxindantes y vitaminas presentes en las aceitunas se mantienen en mayor cantidad.


3. Menor acidez:

Generalmente este aceite tiene una acidez más baja, lo que es un indicador de alta calidad.

The benefits of cold-pressed olive oil include:


1. High quality flavour and aroma: 

By not being exposed to high temperatures, the oil retains its natural flavour and aroma better.


2. Preservation of nutrients:

The anti-oxidants and vitamins present in the olives are retained in greater quantities.

3. Lower acidity:

Generally this oil has a lower acidity, which is an indicator of high quality.

تشمل فوائد زيت الزيتون المعصور على البارد ما يلي

1. نكهة ورائحة عالية الجودة: من خلال عدم تعرضه لدرجات حرارة عالية، يحتفظ الزيت بنكهته ورائحته الطبيعية بشكل أفضل.

2. الحفاظ على العناصر الغذائية: يتم الاحتفاظ بمضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الزيتون بكميات أكبر.

3.حموضة أقل: عادةً ما يكون هذا الزيت أقل حموضة، وهو مؤشر على الجودة العالية.

Erstelle deine eigene Website mit Webador